Recette de lasagnes maison au boeuf avec des épinards, de la tomate, du cottage cheese, des champignons, de la mozzarella et du parmesan : un pur délice !
C’est une recette idéale pour finir un restant de baguette de la veille…
Et parfaite également quand je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner…
En plus, tout le monde adore cela !
Spécialité lyonnaise et stéphanoise, les quenelles cuisent dans une sauce tomate onctueuse avec des olives vertes et des champignons ! Accompagnées de gâteaux de foie de volaille, c'est un régal !
La daube au veau ou mijoté de sauce tomates, recette de maman onctueuse à laquelle elle ajoutait des petits pois frais lorsque c'est de saison et des olives noires en fin de cuisson une minute avant d'éteindre le feu
Que faire avec un reste de jambon cuit et de jambon cru plus un peu de sauce tomate maison ? Pourquoi ne pas tenter une galette de coquillettes aux deux jambons. et quelque ingrédients de plus qu'on a dans le réfrigérateur. une excellente façon de recycler des restes.